Используя приведённую ниже таблицу, ответьте на вопросы.
Содержание минеральных веществ в овощных культурах, мг/100 г
Овощная культура | Калий | Кальций | Магний | Фосфор | Железо |
Капуста цветная | 210 | 26 | 17 | 51 | 1,4 |
Картофель | 568 | 10 | 23 | 58 | 0,9 |
Лук репчатый | 175 | 31 | 14 | 58 | 0,8 |
Морковь | 200 | 51 | 38 | 55 | 1,2 |
В каком растении из перечисленных в таблице содержится больше всего калия?
Ответ. ______________________________
Какую овощную культуру из перечисленных в таблице следует включить в свой рацион человеку, у которого недостаток кальция в организме?
Ответ. ______________________________
Какие две овощные культуры из перечисленных в таблице содержат одинаковое количество фосфора?
Ответ. ______________________________